アスパラガスチコリー

アスパラガスチコリーの植える時期が過ぎしまった。

残念。

前に一度作ったことがあるのですが、シャキシャキの食感とほろ苦さがたまらない野菜です。バーニャカウダのソースに付けるとウマイです。来年の春にまこうかなと思います。

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